Pãozinho Integral na Airfryer

Conforme chega o final da tarde vamos à cozinha para ver se tem algo para tapear a fome até o horário do jantar, não é mesmo? E nada melhor do que um pãozinho integral saindo do forno com aquela manteiga derretida e um cafezinho para acompanhar!

Esse pão é super fácil de fazer.

Para 10 unidades (60g aproximadamente)

1 xícara de água morna

1 colhe de sopa de azeite

2 colheres de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco (ou 3 colheres do fresco)

Utensílios

1 Bowl (tigela)

Colher de sopa

Colher de chá

Xícara de chá

Prato

Cesta da Airfryer 

Preparo

1. Pré aqueça a Airfryer por 10 minutos a 180ºC. Enquanto isso misture todos os ingredientes e sove a massa até ficar homogênea e desgrudar das mãos. 
2. Separe a massa em 10 partes, de aproximadamente 60 gramas, e modele da forma que preferir.
3. Disponha 5 pãezinhos na cesta da Airfryer e deixe-os descansando por 10 minutos. Passado esse tempo, pincele os pães com um pouquinho de azeite e ligue novamente a fritadeira por 10 minutos ainda na temperatura de 180ºC para que assar a massa.
4. Repita o processo com a outra metade da receita. Assim que tirar os pães assados, deixe a massa descansar por 10 minutos e os asse. 

DICAS: 

• Não coloque a água muito quente, por conta do fermento! O ponto da água morna é quando você consegue deixar o dedo dentro sem sentir incômodo !
• Se não tiver farinha integral em casa, ou preferir não utiliza-la, é só utilizar 3 xícaras de farinha de trigo.
• Para decorar seus pães, antes de assá-los pincele um pouco de azeite por cima e coloque grãos, gergelim, aveia ou algo de sua preferência.