Sorvete de Frutas Vermelhas

Essa receita é do Livro "Jamie 30 Minutos e Pronto"do Jamie Oliver.
É uma ótima opção para quem faz dieta, ou para quem não quer extravasar durante a semana.

Ingredientes

500g de frutas vermelhas congeladas

500g de iogurte (usei desnatado)

5 colheres de sopa de mel

Ramos de hortelã

Frutas para decorar

Utensílios

Processador de alimentos (usei liquidificador)

Espátula

Preparo com processador

Coloque o iogurte, mel e hortelã e misture bem. Acrescente as frutas e bata até toda a mistura ficar homogênea e não tiver mais pedaços de frutas.

Leve ao congelador ou sirva imediatamente

Preparo com liquidificador

Triture as frutas vermelhas, junte com o iogurte, mel e hortelã, bata mais um pouco para misturar. Leve ao congelador ou sirva imediatamente.

DICA

Coloque os copos que você vai servir o sorvete no congelador, e apenas na hora de servir os retire de lá. Ponha algumas frutas frescas no copo e o sorvete por cima.
              Se o sorvete for ao refrigerador, é preciso retirá-lo antes de servir, pois ele fica bem duro



Foto do site do Jamie Oliver